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秋天尾聲,天氣慢慢轉涼
不知是不是這原因,QQ開始變的很貪吃,一周的肉乾很快就沒了
難得少爺喜歡吃東西,今天就再來幫他準備肉乾吧
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材料:牛腱、薑片
作法:1.先將牛腱、薑片放入鍋內煮,煮至沒有血水跑出來。
(薑片最主要是用來去牛肉的腥味)
2.再將牛腱切片,放置烘盤上,烘乾(約5小時)。
3.牛肉烘乾即可。
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